Zdecydowanym ułatwieniem pracy każdego lokalu gastronomicznego czy masarni jest zaopatrzenie kuchni w niezbędne urządzenia. Garnki, patelnie czy deski do krojenia to tylko podstawowe elementy jakie każda kuchnia obowiązkowo powinna posiadać. W dobie coraz to nowszych innowacji technologicznych warto zastanowić się nad tym, co możemy zrobić, aby ...
Zdecydowanym ułatwieniem pracy każdego lokalu gastronomicznego czy masarni jest zaopatrzenie kuchni w niezbędne urządzenia. Garnki, patelnie czy deski do krojenia to tylko podstawowe elementy jakie każda kuchnia obowiązkowo powinna posiadać. W dobie coraz to nowszych innowacji technologicznych warto zastanowić się nad tym, co możemy zrobić, aby nasza praca wymagała od nas jak najmniej wysiłku. Jednym z niezbędnych urządzeń jest krajalnica ręczna.
Krajalnica ręczna to urządzenie niezwykle przydatne w pracy wykonywanej w kuchni gastronomicznej. Wykorzystywana jest w sklepach, lokalach gastronomicznych czy punktach produkujących żywność. Główną zaletą używania tych urządzeń jest szybki czas pracy. W zaledwie kilka minut możemy pokroić spory kawałek wędliny, co ręczne krojenie nożem zajęłoby co najmniej pół godziny. Dzięki temu oszczędzają nie tylko czas pracy, wpływają jeszcze na mniejsze zużycie energii, którą osoba musi przeznaczyć na pracę zwykłym nożem.
Krajalnice ręczne charakteryzują się w głównej mierze wielorakim przeznaczeniem. Posłużą zarówno do krojenia wędliny jak i sera. Sprawdzą się zatem doskonale miejscach, w których produkowana jest bardzo duża ilość potraw. Stołówki szkolne, szpitalne, firmy cateringowe nie wyobrażają sobie pracy bez tego przyrządu. Krajalnice są przede wszystkim mobilne. W zależności od zagospodarowania przestrzennego kuchni można je z łatwością przenosić z miejsca na miejsce wedle naszego upodobania. Jedną z zalet jest też ich wydajność. W prosty sposób pokroimy nawet powstające odpadki za pomocą znajdującej się w zestawie płyty dociskowej. Pozwoli ona na dociśnięcie resztek produktu, dzięki czemu nie stracimy żadnego kawałka. Należy wspomnieć jeszcze o estetyce. Organizując większe przyjęcie, wymagana jest pewna ustalona odgórnie estetyka. Podane potrawy muszą wyglądać nie tylko apetycznie ale przede wszystkim elegancko i gustownie. Zdecydowanie najgorszym możliwym faux pau jest wyłożenie poćwiartowanej wędliny i sera na półmiski. Nie tylko będzie wyglądała nieapetycznie ale widok ten sprawi, że lokal może utracić przyszłych klientów. Krajalnica ręczna tego zdecydowanie oszczędzi. Za pomocą regulowanego otworu, ostrze pokroi produkty dostosowując grubość plastrów do określonych wymagań. Wszystkie plasterki pozostaną jednakowej grubości. W punktach produkcyjnych czy masarniach, krajalnica jest zdecydowanie niezbędną częścią wyposażenia. Praca nastawiona na szybkość oraz jakość musi zostać ułatwiona, a krajalnica ręczna jest w stanie tego dokonać.
W zależności od przeznaczenia oferujemy krajalnice ręczne do wędlin oraz sera. Wszystkie zostały wykonane z najwyższej jakości materiałów dzięki czemu odpowiadają na ogólnie obowiązujące normy sanitarne. Do wyboru mają Państwo urządzenia o różnych wymiarach, tak aby z łatwością móc dobrać produkt do wymaganej powierzchni. Oferujemy urządzenia zgodne z ich przeznaczeniem, niektóre idealnie sprawdzą się w wielkich hipermarketach, dzięki zastosowaniu pochyłego noża. Zgodnie z wymaganiami naszych klientów w swojej ofercie posiadamy krajalnice o różnej maksymalnej grubości krojonych plastrów. Do wielu urządzeń dołączony jest specjalny system ostrzący zapobiegający tępieniu się noża. Wszystkie nasze produkty posiadają nieprzywierającą powierzchnię noża co ułatwi zdejmowanie i układanie plastrów.
Podkategorie:
Filtruj
Ładowanie...
GSPHSTDAOFFD
Krajalnice do wędlin
GSPHSTDAOFF
Krajalnice do wędlin
GSPHSTD
Krajalnice do wędlin
250 mm
16 mm
12 miesięcy
160 W
397 mm
615 mm
407 mm
23 kg
230 V
Stalowy
Krajalnice do wędlin
Tak
174303
230 V
560 mm
410 mm
400 mm
Krajalnice ręczne
22.3kg
210031
195 mm
12 mm
12 miesięcy
200 W
230 V
410 mm
385 mm
340 mm
230 V
Krajalnice do wędlin
NIE
210246
300 mm
14 mm
12 miesięcy
250 W
230 V
615 mm
494 mm
477 mm
615
230 V
Stalowy
Krajalnice do wędlin
NIE
210222
250 mm
11 mm
12 miesięcy
150 W
230 V
402 mm
494 mm
398 mm
494
230 V
Teflonowany
Krajalnice do wędlin
NIE
210215
250 mm
11 mm
12 miesięcy
150 W
230 V
402 mm
494 mm
398 mm
494
230 V
Stalowy
Krajalnice do wędlin
NIE
722255
250 mm
10 mm
12 miesięcy
320 W
490 mm
380 mm
380 mm
230 V
Stalowy
Krajalnice do wędlin
722252
250 mm
10 mm
12 miesięcy
320 W
490 mm
380 mm
380 mm
230 V
Teflonowany
Krajalnice do wędlin
330 mm
500 W
230 V
Krajalnice do wędlin
Krajalnica Ma-Ga 613p to krajalnica klasy premium do wędlin, nadająca się do sklepów mięsnych, spożywczych oraz marketów.
722221
220 mm
10 mm
12 miesięcy
150 W
440 mm
380 mm
340 mm
230 V
Teflonowany
Krajalnice do wędlin
250 mm
16 mm
12 miesięcy
160 W
397 mm
615 mm
407 mm
23 kg
230 V
Teflonowy
Krajalnice do sera
Tak
250 mm
14 mm
12 miesięcy
180 W
510 mm
625 mm
445 mm
19 kg
230 V
Stalowy
Krajalnice do wędlin
120W
250 mm
16 mm
12 miesięcy
120 W
423 mm
511mm
400 mm
17 kg
230 V
Teflonowy
Krajalnice do sera
250 mm
16 mm
12 miesięcy
120 W
455 mm
570 mm
450 mm
23 kg
230 V
Stalowy
Krajalnice do wędlin
Tak
250 mm
16 mm
12 miesięcy
120 W
455 mm
570 mm
450 mm
23 kg
230 V
Teflonowy
Krajalnice do sera
Tak
300 mm
28 mm
12 miesięcy
250 W
495 mm
655 mm
510 mm
39 kg
230 V
Stalowy
Krajalnice do wędlin
Tak
Krajalnica Ma-Ga 612p to wysokiej jakości krajalnica do wędlin, nadająca się do sklepów mięsnych, spożywczych oraz marketów. W ofercie posiadamy również materiały eksploatacyjne do tego modelu, jak np. nóż do krajalnicy 612p.
300 mm
28 mm
12 miesięcy
250 W
495 mm
655 mm
510 mm
39 kg
230 V
Teflonowy
Krajalnice do sera
Tak
120W
250 mm
16 mm
12 miesięcy
120 W
423 mm
511 mm
400 mm
17 kg
230 V
Stalowy
Krajalnice do wędlin
SAS Spółka z o.o. Sp.k. powstała w 2008 roku, ale jest kontynuatorem działalności realizowanej pod marką SAS od 1990 roku (najpierw jako Zakład Handlowo-Usługowy "SAS" Sławomir Strzempek, później SAS Sp. z o.o.). Firma od początku swojej działalności siedzibę ma w Zielonej Górze przy ul. Chmielnej 15. Aktualnie posiadamy również 2 biura handlowe: w Gorzowie ul. Okólna 29 oraz Poznaniu ul. Główna 31 oraz ponad 30 pracowników - fachowców w swoich dziedzinach (większość z ponad 5 letnim stażem
Czytaj więcej